QUESO DE CABRA - PICOS DE EUROPA
Queso elaborado con leche cruda de cabra artesanal, madurado en los Picos de Europa (porción de 500 gr).
El proceso de elaboración 100% artesanal de nuestros queseros, las condiciones climatológicas adecuadas y una materia prima inmejorable, proporcionan las condiciones óptimas para crear un queso de cabra único en Cantabria. La corteza natural comestible que destaca por su color grisáceo y la blancura de la pasta, contrastan en colores y sabores. El proceso de maduración de entre seis y doce meses, convierte este queso en un producto de calidad superior caracterizado por su sabor intenso y puro.
En algún caso la reposición del producto puede tardar unos días debido a la producción y acceso limitado.
- Caducidad
- Un año desde la fecha de envasado.
- País de Origen
- España (Cantabria)
- Conservación
- Conservar entre 8º y 14º (permite mantenerse 12h. fuera de este rango de Temperatura).
- Características Organolépticas
- Color: corteza gris e interior blanco. Olor: muy intenso y poco común. Textura: cremosa. Sabor: intenso y puro.
- Registro sanitario
- RGSA. No ES 15.01299/S C.E
- Información OGM
- Producto no modificado geneticamente.
- Ingredientes
- Leche cruda de cabra, fermentos, cuajo y sal. (Sin Conservantes).
- Peso
- 500gr
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