NUESTROS PRODUCTOS

Marisco

LANGOSTA DEL MAR CANTÁBRICO

62,70 €

Langosta del Cantábrico viva o cocida, mantenida en nuestros propios viveros. Caracterizada por su color rojo, sabor intenso a mar con notas dulces y textura fina y consistente que se deshace en la boca. Conocida como la Langosta Real del Cantábrico y considerada como la langosta roja más apreciada. Se ubica en el rocoso fondo marino entre 20 y 80 metros...

Té e Infusiones

ROOIBOS JENGIBRE Y MANDARINA

5,20 €

ROOIBOS: Su color rojo brillante con aroma afrutado y ácido se convierte en una combinación perfecta para una taza en el frío invierno. Además su sabor ácido permite crear un refrescante té helado. * Rooibos Jengibre y Mandarina: Aporta el sabor fresco y afrutado del cítrico. Combinación de arbusto rojo, cáscara de mandarina, aroma de jengibre y hierbas...

Queso

QUESOBA - VALLE DE SOBA

13,40 €

Queso elaborado en el Valle de Soba (Cantabria). El pequeño y precioso pueblo de Sangas se encuentra entre las montañas del Asón. Las vacas pastan en praderas de alta montaña y disfrutan de un increíble entorno natural logrando un queso único. Queso de vaca registrado en la ODECA, como marca de calidad facultativa diferenciada "Producto de Montaña"....

Pastas y Hojaldres

PASTAS FINAS DE TÉ 450g

Pastas y Hojaldres Uko

8,50 €

Nuestro surtido de pastas de té se compone de 4 masas diferentes. Cada unas de estas masas está compuesta por diferentes componentes y su elaboración es distinta. Para su producción, usamos principalmente mantequilla fresca, que es lo que aporta calidad al producto. La variedad de formas y sabores componen un surtido único. Sin embargo, es la alta calidad...

Semiconservas

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO SERIE LIMITADA

12,50 €

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva, calidad extra. Selección de los mejores pescados de la costera del Cantábrico, capturados por barcos de cerco con artes tradicionales en los meses de abril-mayo, con una maduración superior al año, elaboración artesanal y en su punto justo de sal. Producto ideal para los clientes más exigentes. Consulte la...

Platos cocinados

COCIDO MONTAÑÉS

6,80 €

Cocido montañés de La Ermita, elaborado de manera tradicional y con los mejores ingredientes y productos de Cantabria. Se compone de alubias blancas con berza de asa, productos de matanza (panceta, chorizo, morcilla de arroz y tocino) y otras verduras y hortalizas. Compra nuestro cocido montañés si lo que buscas es un plato sabrosísimo y artesanal, sin...

Trufa

TRUFA FRESCA

23,00 €

Trufa fresca de temporada El hallazgo de la trufa melanosporum ofrece una nueva oportunidad para el mundo rural en Cantabria. La tierra fértil formada por el frío y la humedad característico de la zona de Valderredible, hace posible la aparición de este tipo de hongo de aroma auténtico, natural y único. El encinar cantábrico y el suelo calizo cumplen las...

Chocolates

DELICIAS DE AVELLANA Y CHOCOLATE

4,00 €

Sabrosas grageas de avellanas recubiertas de chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. Disfruta de chocolate 100% artesanal y delicioso. Ingredientes: avellanas, azúcar, pasta de cacao (mínimo 50% de cacao), manteca de cacao, lecitina de soja y vainilla. Alérgenos: puede contener trazas de leche y otros frutos de cáscara.

Sobao

PACK SOBAO PASIEGO

7,15 €

Disfruta de los mejores sobaos pasiegos, cocinados de manera tradicional y elaborados con la mejor leche de Cantabria. Este dulce típico de la región, fue nombrado producto de Indicación Geográfica Protegida (IGP) y se caracteriza por tener una textura esponjosa y un sabor único a mantequilla. (-No contiene conservantes-)

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Queso

QUESOBA - VALLE DE SOBA

13,40 €

Chocolates

PIRULETA CORAZÓN DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO

3,00 €

Piruletas de chocolate con forma de corazón decoradas a mano. Chocolate negro 55% cacao mínimo. Chocolate blanco: 34% cacao mínimo. Sin gluten.

Chocolates

CHOCOLATE PURO 85% ( SIN AZÚCARES AÑADIDOS )

4,00 €

Delicioso chocolate para los amantes del sabor amargo intenso pero sin azúcares añadidos. Nuestra tableta de chocolate 85% de cacao, está producida en lotes pequeños, donde la pasta de cacao procedente de África Occidental, junto con la manteca de cacao y el azúcar moreno de caña, se mezclan y refinan a la piedra durante varias horas, obteniendo de esta...

Cestas Navidad

EL SACO DE SANTA - CAJA GOURMET UNA ESTRELLA

34,10 €

Regala los mejores sabores de tu tierra. Aceite de oliva virgen extra de calidad diferenciada. (500ml) Mejillones gallegos en escabeche. (111gr) Lazos al chocolate elaborados con mantequilla fresca. (300gr) Vino Rioja Tunante. (750ml) Incluye packaging navideño. Nos adaptamos a sus necesidades y preferencias. Seleccione sus productos...

Vinos, Cremas y Licores

VINO TUNANTE DE AZABACHE TEMPRANILLO 2021

4,60 €

La recolección de la uva se realiza en la segunda quincena del mes de septiembre y la primera del mes de octubre, cuando la uva ha alcanzado el punto óptimo de maduración fenólica. Para la elaboración de este vino, se realiza una selección de uvas procedentes de las parcelas con la mejor calidad. Fermentación elaborada en depósitos de acero inoxidable a...

Té e Infusiones

ARÁNDANO DE CANTABRIA

5,20 €

FRUTAS: Presenta sabores afrutados, aromas polifacéticos e ingredientes armoniosamente integrados. Sumérgete en nuestro paraíso tropical de frutas frescas. * Arándano de Cantabria: Nuestro Té de arándanos cántabros nace del fruto silvestre de las zonas frescas del norte y se convierte en una infusión capaz de mejorar las habilidades cognitivas y de la...

Té e Infusiones

TÉ VERDE CON JENGIBRE Y LIMÓN

5,20 €

TÉ VERDE: Tiene un secreto, se transforma en placer cuando equilibramos la cantidad de hojas, la temperatura del agua (unos 80º) y el tiempo de preparación. Sabor suave, afrutado y delicadamente agrio. Estimula el metabolismo y ayuda a adelgazar. * Té verde Jengibre y Limón: Ofrece un sabor particularmente aromático y refrescante. Un momento de bienestar...

Aceite

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (500ml)

11,50 €

El aceite de oliva virgen extra de variedad picual elaborado en Jaén, presenta unas características sensoriales particulares que convierten este producto en oro líquido. La selección y recogida rigurosa de las aceitunas, nos aseguran un producto de máxima calidad. Disfruta de un aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y...

Carne

CHULETA DE AÑOJO

27,00 €

Disfruta de una carne sabrosa, tierna y jugosa. Este producto es 100% nacional y ecológico. Gracias a la alimentación limpia de herbicidas, pesticidas y abonos químicos, el clima, el entorno favorable y el bienestar animal, conseguimos una carne de calidad suprema. El ganado de raza autóctona seleccionada por su rusticidad, pasta libremente en las...

Cestas Navidad

EL SACO DE SANTA - CAJA GOURMET DOS ESTRELLAS

59,70 €

Regala los mejores sabores de tu tierra. Aceite de oliva con aroma a trufa negra - melanosporum (250ml) Salchichón cular ibérico de bellota. (700gr) Mejillones gallegos en escabeche. (111gr) Tableta de chocolate artesanal. (80gr) Queso picón Tresviso. (350gr) Ventresca de atún al curry. (115gr) Nos adaptamos a sus necesidades y preferencias....

Conservas

FILETES DE VENTRESCA (ATÚN AL CURRY)

8,50 €

Deliciosa y sorprendente ventresca al curry verde. Jugosos trozos de ventresca de atún acompañados de una salsa de curry verde suave y exquisita, cebolla pochadita y pimiento de espelette. ¡Mucho más que una conserva! Se aconseja consumir sola o acompañada de arroz blanco, pasta o incluso en ensalada.

Queso

QUESO DE TRESVISO (Javier Campo)

8,50 €

La ubicación donde se lleva a cabo el proceso de elaboración lo convierte en un queso único. Tresviso es un pueblo Reserva de la Biosfera con una enorme tradición quesera que le permitió recibir en 1994 el sello de Denominación de Origen (DOP). Las vacas pastas libremente en su entorno y son tratadas con el fin de que la leche sea de máxima calidad,...

Platos cocinados

OLLA FERROVIARIA (ALUBIAS ROJAS)

7,50 €

La olla ferroviaria es un plato de cuchara como los de antes. En La Ermita cocinamos la olla ferroviaria como la abuela. Este plato de comida preparada a domicilio está elaborado a base de alubias rojas y carne de matanza (panceta, chorizo, morcilla de arroz y tocino. Sin aditivos ni conservantes, elaborado a partir de los mejores productos de Cantabria.

Marisco

LANGOSTA DEL MAR CANTÁBRICO

62,70 €

Nuevo

Cestas Navidad

LOTE MELCHOR - TRES ESTRELLAS

98,00 €

Regala los mejores sabores de tu tierra. Aceite de oliva virgen extra de calidad diferenciada. (500ml) Mejillones gallegos en escabeche. (120gr) Lazos al chocolate elaborados con mantequilla fresca. (300gr) Vino Monteviesgo Crianza. (750ml) Mermelada de arándanos (220gr) 2U tabletas de chocolate artesanal (80gr/u) Membrilluco de arándanos...

Embutido

LOMO DE BELLOTA 50% Y 75%

27,50 €

Nuestro lomo de bellota 50% y 75% raza ibérica, está elaborado siguiendo un proceso totalmente artesanal. Utilizamos la pieza entera lumbar de nuestros cerdos ibéricos, adobada con pimentón de La Vera, ajo zamorano, especias y sal marina, siguiendo así la receta tradicional. La misma que se ha utilizado en la familia durante toda la vida, consiguiendo así...

Nuevo

Cestas Navidad

LOTE BALTASAR - UNA ESTRELLA

42,50 €

Regala los mejores sabores de tu tierra. Lazos al chocolate elaborados con mantequilla fresca. (300gr) Aceite de oliva virgen extra (500ml) Queso de Tresviso (400gr) Anchoas del cantábrico (12-14 filetes) Incluye packaging navideño. Nos adaptamos a sus necesidades y preferencias. Seleccione sus productos gourmet, nosotros nos encargamos del resto.

Aceite

ACEITE DE TRUFA NEGRA (MELANOSPORUM)

9,90 €

Nuestro aceite de trufa negra, está preparado con aceite de oliva virgen extra (Arbequina 100%) y aroma de trufa negra (Tuber Melanosporum). Este producto sedoso, suave, afrutado, 100% Arbequina prensado en frío y casi sin amargura, marca la diferencia en el mundo del aceite. El aroma equilibrado e inconfundible a trufa negra convierte tus platos...

Conservas

MEJILLONES EN ESCABECHE

8,50 €

“EL REY DE LAS RÍAS GALLEGAS” Nuestros mejillones en escabeche proceden de las bateas mejor situadas de la famosa ría de Arosa. Una vez seleccionados, fritos en aceite de oliva y empacados cariñosamente a mano, uno a uno, se cubren con nuestro escabeche a base de ingredientes naturales como pimentón natural, pimienta negra, clavo y laurel.

Mermelada

MERMELADA DE ARÁNDANO NATURAL

4,90 €

Mermelada artesana elaborada con fruta de primera calidad. Disfruta del auténtico sabor a arándano 100% natural y cremoso, perfecto para acompañar quesos, postres, carnes.. En Mies de Angustina, (Liérganes) se encuentra una finca de dos hectáreas de extensión, donde se produce y se fabrica esta delicia, mermelada de arándano de Cantabria. Un producto de...

Carne

CHULETA DE AÑOJO

27,00 €

Embutido

CHORIZO CULAR IBÉRICO

16,30 €

Este chorizo cular ibérico está elaborado siguiendo un proceso totalmente artesanal. Utilizamos los magros de la más alta calidad y piezas nobles del animal (presa, abanico, lagarto de cerdo ibérico...). Una vez picadas, las carnes son adobadas con pimentón de La Vera, ajo zamorano, sal y especias, consiguiendo así sabores y aromas auténticos difíciles de...

Pastas y Hojaldres

PASTAS FINAS DE TÉ 450g

Pastas y Hojaldres Uko

8,50 €

Nuevo

Cestas Navidad

LOTE GASPAR - DOS ESTRELLAS

65,20 €

Regala los mejores sabores de tu tierra. Lazos al chocolate elaborados con mantequilla fresca. (300gr) Mermelada de arándanos (220gr) 2U tabletas de chocolate artesanal (80gr/u) Chorizo de bellota (750gr) Queso de Tresviso (400gr) Anchoas del cantábrico (12-14 filetes) Incluye packaging navideño. Nos adaptamos a sus necesidades y...

Chocolates

BARRITA DE CHOCOLATE 60% CON PISTACHOS Y ARÁNDANOS

3,00 €

Barrita artesana bañadas en chocolate negro del 60% con pistachos y arándanos, ideales para cualquier hora del día. Producto estrella para los amantes del chocolate.

Té e Infusiones

ROOIBOS SOBAO PASIEGO

5,20 €

ROOIBOS: Su color rojo brillante con aroma afrutado y ácido se convierte en una combinación perfecta para una taza en el frío invierno. Además su sabor ácido permite crear un refrescante té helado. * Rooibos Sobao Pasiego: Nos evoca el disfrute de unos de los mayores tesoros de la repostería cántabra. El aroma a mantequilla y el equilibrio dulce hace que...

Conservas

FILETES DE CABALLA EN AOVE CON CURRY Y CHILE

7,50 €

Filetes de caballa en aceite de oliva con curry y chile. Deleita la conserva que consigue dar un toque rebelde a la deliciosa caballa de las costas del sur de España combinando el toque hindú y picante. Ingredientes: Filetes de caballa, aceite de oliva, curry, guindilla y sal. -Sin gluten-

Pastas y Hojaldres

LAZOS AL GLAS SOCORRITOS 330g

Pastas y Hojaldres Uko

8,50 €

Los Socorritos son el producto típico por excelencia de Pastas Uko, de Cervera de Pisuerga y de toda la provincia de Palencia. Se trata de una fina masa de hojaldre (salada) en forma de lazo, el cual cubrimos con azúcar glas para dar el punto dulce. El sabor a mantequilla y su suave textura es lo que caracteriza a este producto GOURMET.

Platos cocinados

FABADA ASTURIANA

7,50 €

Tradicional fabada asturiana de La Ermita, elaborada con fabes de calidad y un compango ahumado que le aporta ese sabor tan característico. Nuestra fabada asturiana está cocinada con ingredientes naturales y no contiene aditivos ni conservantes. Descubre nuestra selección de platos preparados a domicilio elaborados con los mejores productos de...

Aceite

ACEITE DE TRUFA NEGRA (MELANOSPORUM)

9,90 €

Nuevo

Cestas Navidad

LOTE BALTASAR - UNA ESTRELLA

42,50 €

Cestas Navidad

EL SACO DE SANTA - CAJA GOURMET TRES ESTRELLAS

82,70 €

Regala los mejores sabores de tu tierra. Gildas de anchoa o boquerón (15 unidades). Miel de brezo palentina (1/2kg). Queso de vaca de pasta semiblanda - Delicioso Quesoba (500gr). Chorizo de bellota zamorano (750gr). Vino Rioja Tunante (750ml). Anchoas del cantábrico edición limitada (12-14 filetes). Mermelada de arándanos 100% fruta...

Carne

HAMBURGUESAS DE AÑOJO

35,90 €

*Pack de 10 unidades. Cada hamburguesa contiene 180gr aproximadamente. Disfruta de una carne sabrosa, tierna y jugosa. Este producto es 100% nacional y ecológico. Gracias a la alimentación limpia de herbicidas, pesticidas y abonos químicos, el clima, el entorno favorable y el bienestar animal, conseguimos una carne de calidad suprema. El ganado de raza...

Aceite

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (500ml)

11,50 €

Conservas

MEJILLONES EN ESCABECHE

8,50 €

Conservas

SARDINILLAS EN AOVE CON PIMIENTO DE PADRÓN

8,50 €

Tiernas sardinillas en aceite de oliva acompañadas de un pimiento de padrón previamente frito. Una vez pescados se limpian meticulosamente a mano y a continuación se tuestan como se hacía antiguamente, dándoles la textura deseada. Finalmente se empacan cariñosamente a mano, una a una y se cubren con del mejor de aceite de oliva. "Unas pican e eoutras non"...

Embutido

SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO

16,30 €

Salchichón ibérico de bellota elaborado siguiendo un proceso totalmente artesanal. Utilizamos los magros de la más alta calidad y piezas nobles del animal (presa, abanico, lagarto de cerdo ibérico...). Una vez picadas, las carnes son adobadas con pimentón de La Vera, ajo zamorano, sal y especias, consiguiendo así sabores y aromas auténticos difíciles de...

Té e Infusiones

FRUTAS DEL BOSQUE

5,20 €

FRUTAS: Presenta sabores afrutados, aromas polifacéticos e ingredientes armoniosamente integrados. Sumérgete en nuestro paraíso tropical de frutas frescas. * Frutas del Bosque: Es nuestra propia versión de nuestra mezcla de exuberantes bayas y hojas verdes, dulces y afrutadas. ¡Irresistibles!. Modo de empleo: Hervir agua durante 10 minutos y depositar...

Cestas Navidad

EL SACO DE SANTA - CAJA GOURMET UNA ESTRELLA

34,10 €

Pastas y Hojaldres

LAZOS AL CHOCOLATE 300g

Pastas y Hojaldres Uko

8,00 €

Los Lazos al chocolate son el producto típico por excelencia, es la misma masa de hojaldre (salada), con forma de lazo, pero cubierto con chocolate, en lugar de azúcar glas. En este producto tenemos un sabor más dulce, apreciándose la mantequilla y una suave textura que marca la diferencia.

Té e Infusiones

TÉ DEL PUERTO DIGESTIVO

5,20 €

INFUSIONES DE HIERBAS: Ideal para después de las comidas como ayuda para una mejor digestión. * Té del Puerto Digestivo: Nuestro Té de los Picos de Europa. Recolectado de abril a agosto. Modo de empleo: Hervir agua durante 10 minutos y depositar las hojas o pirámides (durante 3 minutos).

Chocolates

CHOCOLATE CON CACAHUETE FRITO Y MIEL

4,00 €

Tableta de chocolate 55% con cacahuete frito, miel y un toque de chocolate caramelizado. Ingredientes: Pasta de cacao mínimo 55%, azúcar, manteca de cacao, cacahuete, aroma de vainilla y sal.

Mermelada

MERMELADA DE ARÁNDANOS CON TOQUE DE NARANJA

4,90 €

Mermelada artesana elaborada con fruta de primera calidad. Disfruta del auténtico sabor a arándano 100% natural con un toque a crujiente de naranja, perfecto para acompañar quesos, postres, carnes. En Mies de Angustina, (Liérganes) se encuentra una finca de dos hectáreas de extensión, donde se produce y se fabrica esta delicia, mermelada de arándano de...

Conservas

SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA

8,50 €

Una vez pescadas se limpian meticulosamente a mano. A continuación se tuestan de manera tradicional proporcionando la textura resistente deseada y finalmente se empacan cariñosamente a mano, una a una para conservar su sabor y textura. Envase: 10-14 piezas.

Chocolates

CHOCOLATE CON LECHE (ALMENDRAS, AVELLANAS Y SÉSAMO)

4,00 €

Tableta de chocolate con leche rebosante de frutos secos tostados, resultando una mezcla única.

Cestas Navidad

EL SACO DE SANTA - CAJA GOURMET DOS ESTRELLAS

59,70 €

Nuevo

Cestas Navidad

LOTE MELCHOR - TRES ESTRELLAS

98,00 €

Chocolates

CHOCOLATE PURO 85% ( SIN AZÚCARES AÑADIDOS )

4,00 €

Jamón

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO

345,60 €

El mejor jamón ibérico de bellota, donde y cuando quieras. Elige un producto selecto de cerdo ibérico criado en libertad en las Dehesas Alanís de la Sierra (Sevilla). Disfruta de un jamón ibérico de pura raza, seleccionado para los paladares más exquisitos y dedicado a sorprender a todos tus invitados. Degusta la mejor pieza de bellota 100% ibérica en la...

Té e Infusiones

MARACUYÁ Y NARANJA

5,20 €

FRUTAS: Presenta sabores afrutados, aromas polifacéticos e ingredientes armoniosamente integrados. Sumérgete en nuestro paraíso tropical de frutas frescas. * Maracuyá y Naranja: ¿Te imaginas un verdadero cítrico clásico, frutal, dulce y extremadamente jugoso, con la exótica mezcla de dulce-ácido de maracuyá?. Modo de empleo: Hervir agua durante 10...

Semiconservas

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO SERIE LIMITADA

12,50 €

Cestas regalo

CESTA REGALO - LOTE 1

68,90 €

Queso azul de vaca (Tresviso), 400gr Queso de vaca (Valle de Soba) - 500gr. Las queserías del valle cuentan con ganadería propia y están ubicadas en el Parque Nacional de los Picos de Europa. Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva virgen de calidad limitada- 120gr, (12 -14 filetes de anchoa). Para los clientes más exigentes hemos seleccionado...

Queso

QUESOBA - VALLE DE SOBA

13,40 €

Té e Infusiones

ENGLISH BREAKFAST

5,20 €

TÉ NEGRO: Es inusualmente dulce y suave. Aroma floral y delicado. * English Breakfast: Disfruta de un Té exquisito con sabor a cítricos y especialmente energizante. Modo de empleo: Hervir agua durante 10 minutos y depositar las hojas o pirámides (durante 3 minutos).

Carne

CHULETÓN DE AÑOJO

36,50 €

Cestas regalo

CESTA REGALO - PERSONALIZADA

160,00 €

¡Solicite su cesta personalizada! Nos adaptamos a sus necesidades y preferencias. Seleccione sus productos Gourmet, nosotros nos encargamos del resto. Aceite de oliva virgen extra Esencias del Sur. (500ml) Miel de brezo palentina. (1/2kg) Tableta de chocolate con leche y avellanas. (80gr) Tableta de chocolate blanco con arándanos y fresas.(80gr)...

Té e Infusiones

ROOIBOS JENGIBRE Y MANDARINA

5,20 €

Mermelada

MERMELADA DE ARÁNDANO NATURAL

4,90 €

Conservas

BERBERECHOS AL NATURAL 30 - 40 PIEZAS

22,00 €

Berberechos al natural (30 - 40 piezas por lata). Caldo hecho a partir de limón, laurel y cebolla. Recogidos en la campaña de noviembre y empacados cuidadosamente a mano. Caracterizados por ser un alimento rico en nutrientes. Disfruta de la joya de las rías baixas y el icono de la ría de Noia.

Conservas

FILETES DE VENTRESCA (ATÚN AL CURRY)

8,50 €

Chocolates

DELICIAS DE AVELLANA Y CHOCOLATE

4,00 €

Queso

QUESO DE TRESVISO (Javier Campo)

8,50 €

Salsas y cremas

PACK DE 2 CREMAS DE (BOLETUS Y PARMESANO CON TRUFA)

11,40 €

Crema de queso parmesano y trufa (Tuber Aestivum) Salsa exquisita con un sabor distintivo a trufa que convierte las recetas tradicionales en una alternativa ideal para impresionar a la familia e invitados. El proceso de elaboración artesanal y la utilización de excelentes materias primas, te permiten disfrutar del sabor intenso de estos dos...

Té e Infusiones

ARÁNDANO DE CANTABRIA

5,20 €

Salsas y cremas

VINAGRETA DE ARÁNDANOS (PICANTE)

6,20 €

Deliciosa salsa elaborada con arándanos (30%), aceite de oliva virge extra, vinagre balsámico de módena, pimienta negra y semilla de mostaza. Es un producto innovador que combina a la perfección con multitud de platos; ensaladas, carnes y pescados a la plancha, marisco, todo tipo de pasta, setas a la parrilla, quesos, tartar, arroces, cous-cous, . . ....

Miel

MIEL MIL FLORES

13,80 €

Miel obtenida en colmenares propios de Santibañez de Ecla y Villaescusa de Ecla. Zonas características de tránsito entre la montaña y la meseta, rodeadas de la distintiva flora de monte de encimas y monte bajo. Nuestra miel de la montaña palentina es obtenida en frio sin alterar sus propiedades alimenticias. Miel cruda sin tratamientos de ningún tipo como...

Salsas y cremas

CREMA DE BOLETUS

5,80 €

Crema de Boletus (Boletus Edulis) La crema de boletus es un concentrado elaborado principalmente con boleuts y nata. Lista para servir y disfrutar de un sabor auténtico y característico de una seta silvestre de temporada. Elige la manera fácil y rápida de combinar tus pastas, arroces, carnes, tostas....

Carne

FILETE DE AÑOJO PRIMERA A

24,00 €

Carne muy jugosa y tierna, no muy grande, de forma redonda, situada en la parte más alta de la pierna junto a la babilla. En realidad, se trata de la continuación del lomo bajo y es la pieza de filetes de más categoría. Mantiene todo el sabor con un volumen más ligero. El ganado de raza autóctona seleccionada por su rusticidad, pasta libremente en las...

Sobao

PACK SOBAO PASIEGO

7,15 €

Jamón

PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA

139,70 €

La paleta ibérica de bellota, proviene de cerdos criados en libertad en la Dehesas Alanís de la Sierra (Sevilla) y alimentados en la montanera mediante hierbas y bellotas. Disfruta de una paleta ibérica, seleccionada para los paladares más exquisitos y dedicada a sorprender a todos tus invitados. Opta por solicitar tu pieza entera o loncheada y cortada a...

Queso

QUESO PICÓN DE TRESVISO

8,50 €

Queso picón Bejes-Tresviso, elaborado con leche de vaca, corteza blanda, delgada, untuosa, de color gris con zonas amarillas-verdosas, pasta semiblanda, olor intenso, sabor fuerte y ligeramente picante con matices a madera. Queso producido en los Picos de Europa, madurado como mínimo 60 días en cuevas naturales. Ingredientes: leche cruda de vaca, cuajo,...

Platos cocinados

OLLA FERROVIARIA (ALUBIAS ROJAS)

7,50 €

Pastas y Hojaldres

DAMAS DE MANTEQUILLA 185g

Pastas y Hojaldres Uko

6,00 €

Una de las referencias más demandas por el cliente dentro de nuestro surtido tradicional gourmet. Su alto porcentaje de mantequilla combinado con cacao y elaboración artesanal, la hace única. Se deshacen en la boca gracias a ingredientes totalmente naturales y sin aceite de palma.

Vinos, Cremas y Licores

VINO TUNANTE DE AZABACHE TEMPRANILLO 2021

4,60 €

Mermelada

MEMELADA DE FRESA

4,60 €

Deliciosa mermelada de fresa, más saludable y sabrosa que una fresa convencional. La fresa de La Ermita contiene más fruta, menos azúcar y ofrece el mejor sabor a mermelada de fruta del mercado. Además está elaborada únicamente con ingredientes naturales, sin aditivos, ni conservantes y tampoco gluten. La temperatura ideal para conservar el producto es...

Semiconservas

ANCHOAS MARIUCA

14,00 €

Filetes grandes de anchoa en aceite de oliva pescadas en la costera de primavera del bocarte en el mar Cantábrico. Anchoas elaboradas artesanalmente, procedentes de la lonja de Santoña, descabezadas y metidas en sal durante varios meses. Posteriormente son «sobadas» a mano una a una, quedando limpias de espinas y pieles. Degusta uno de los manjares de la...

Semiconservas

GILDAS DE ANCHOA Y BOQUERÓN

9,40 €

Gildas de nuestras mejores anchoas o boquerones y de una selección de aceitunas y guindillas de excelente calidad. Consulte la posibilidad de reservar el formato de 40U. FORMATO 8 GILDAS - FUERA DE STOCK Producto refrigerado

Embutido

CHORIZO JUANITO DE POTES (SABOR DULCE)

8,50 €

Embutido artesano y tradicional elaborado en Potes con los mejores magros de cerdo, panceta e ingredientes naturales. En primer lugar, el chorizo de Potes se deja madurar y secar de forma natural. Posteriormente, mediante un proceso de ahumado con humo producido por el fuego de madera de encina durante 25-30 días, el embutido adquiere un sabor...

Té e Infusiones

TÉ VERDE CON JENGIBRE Y LIMÓN

5,20 €

Platos cocinados

COCIDO MONTAÑÉS

6,80 €

Chocolates

CHOCOLATE BLANCO CON ARÁNDANOS, FRESAS Y CANELA

4,00 €

Tableta de chocolate blanco y una suave explosión de dulzura en tu paladar conseguido gracias a los arándanos, las frases y la canela.

Platos cocinados

GARBANZOS CON ESPINACAS Y BACALAO

6,80 €

Los garbanzos con espinacas y bacalao de La Ermita son uno de nuestros platos preparados a domicilio más completos y saludables que te aportará los nutrientes y la energía que necesitas. Estos garbanzos con espinacas están elaborados con ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes y sometidos a esterilización.

Chocolates

BARRITA ARTESANA DE CHOCOLATE CON LECHE 60% CON ARROZ INFLADO Y AVELLANAS

3,00 €

Barrita artesana de chocolate 60% con arroz inflado, pasta de avellanas y chocolate con leche ideales para cualquier hora del día. Producto estrella para los amantes del chocolate.

Cestas regalo

CESTA REGALO - LOTE 2

105,50 €

Queso azul de vaca (Tresviso) - 450g Queso de vaca (Valle de Soba) - 500gr. Las queserías del valle cuentan con ganadería propia y están ubicadas en el Parque Nacional de los Picos de Europa. Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva virgen de calidad limitada- 120gr (12-14 filetes). Para los clientes más exigentes hemos seleccionado los...

Vinos, Cremas y Licores

VINO MONTEVIESGO RIOJA 2019

8,50 €

Pastas y Hojaldres

CONCHAS 195g

Pastas y Hojaldres Uko

6,00 €

Una de las referencias más demandas por el cliente dentro de nuestro surtido tradicional gourmet. La combinación del sabor del praliné de almendra con el chocolate es brutal y la textura es muy suave. Es considerado producto estrella por los más golosos gracias a ingredientes totalmente naturales, sin añadidos y sin aceite de palma.

Chocolates

PIRULETA CORAZÓN DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO

3,00 €

Piruletas de chocolate con forma de corazón decoradas a mano. Chocolate negro 55% cacao mínimo. Chocolate blanco: 34% cacao mínimo. Sin gluten.

Té e Infusiones

ROOIBOS ORIGINAL

5,20 €

ROOIBOS: Su color rojo brillante con aroma afrutado y ácido se convierte en una combinación perfecta para una taza en el frío invierno. Además su sabor ácido permite crear un refrescante té helado. * Rooibos Original: Reconocido por su color rojo rubí y sabor dulce y suave. Un verdadero placer para el paladar. Modo de empleo: Hervir agua durante 10...

Miel

MIEL DEL BOSQUE

13,80 €

Miel obtenida en colmenares propios de Santibañez de Ecla y Villaescusa de Ecla. Zonas características de tránsito entre la montaña y la meseta y rodeadas de la distintiva flora de monte de encimas y monte bajo. Nuestra miel de la montaña palentina es obtenida en frio sin alterar sus propiedades alimenticias. Miel cruda sin tratamientos de ningún tipo...

Marisco

LANGOSTA DEL MAR CANTÁBRICO

62,70 €

Vinos, Cremas y Licores

LICOR DE HIERBAS “TÉ DEL PUERTO”

18,40 €

Elaborado macerando una hierba llamada "Té del Puerto" (Sideritis Hyssopifolia) en el aguardiente de orujo que destilamos en nuestra bodega. El té es una planta que se encuentra en la zona de los Montes de Áliva (Picos de Europa, Cantabria), a partir de los 800 metros de altitud. Se recomienda tomar frío. -Graduación alcohólica: 30% vol. -Capacidad de...

Miel

MIEL DE BREZO

13,80 €

Embutido

LOMO DE BELLOTA 50% Y 75%

27,50 €

Embutido

CHORIZO JUANITO DE POTES (SABOR PICANTE)

8,50 €

Trufa

TRUFA FRESCA

23,00 €

Mermelada

ARÁNDANOS EN ALMÍBAR

3,80 €

Arándano en almíbar perfecto para acompañar con yogur natural, como acompañamiento en ensaladas, repostería casera, adorno de tartas, bizcochos, etc. Producto elaborado de manera artesanal sin ningún tipo de conservantes, colorantes ni aditivos. Producido solo con arándanos 100% naturales durante los meses de julio a octubre, época de auge hortofrutícola...

Vinos, Cremas y Licores

CREMA DE ORUJO - LOS PICOS

16,40 €

La crema de orujo "Los Picos" es elaborada a partir de crema de leche y aguardiente de orujo. Es obtenido a partir de la uva despalillada que queda una vez es elaborado el vino y destilado gota a gota en la tradicional alquitara lebaniega de cobre. -Graduación alchólica: 17% vol. -Capacidad: 70 cl.