GILDAS DE ANCHOA Y BOQUERÓN

16,20 €

Impuestos incluidos

Gildas de nuestras mejores anchoas o boquerones y de una selección de aceitunas y guindillas de excelente calidad.

Consulte la posibilidad de reservar el formato de 40U.

FORMATO 8 GILDAS - FUERA DE STOCK

Producto refrigerado

Envase

825 g (15 gildas)

Tipo

Boquerón
Anchoa

Valores medios por 100 g de peso escurrido

Valor energético ........................... 803 kJ/ 192 Kcal
Grasas................................................................. 11,0 g
De las cuales Saturadas...................... 2,3 g
Hidratos de Carbono ....................................... 0,3 g
De los cuales azúcares ............. 0,0 g
Proteínas ............................................................ 23,0 g
Sal ...................................................................... 11,3 g

Caducidad: 6 meses
Conservación: Conservación semiconserva. Una vez abierto, mantener a menos de 7ºC y cubrir con aceite.
Registro sanitario: RGSA- No CE ES- 12.00468/ S-CE
Información OGM: Producto no modificado genéticamente. Sin aditivos
Ingredientes: Aceite de girasol (52%), aceitunas (16% - aceitunas, agua, sal, acidulante, ácido cítrico), guindillas (14%- guindillas, acidulante, ácido cítrico conservante metasulfito potásico y sal), anchoa (7%) y sal.
Peso neto: 400g - 825g - 2kg
Peso escurrido: 130g - 250g - 650g
130g - 250g - 650g
Control de calidad: Establecido todo este control de Calidad logramos Certificarnos con la norma IFS FOOD DE SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA
Existe un programa de formación de Higiene Alimentaria Impartido por una empresa externa que incluye las Buenas Prácticas de Manipulación.
Los controles de calidad sobre nuestros productos, se realizan en laboratorio externo autorizado y homologado. Durante el proceso de producción se establecen controles sistemáticos según el sistema APPCC.
Respecto a las instalaciones dentro del Programa de Autocontrol se lleva a cabo análisis de las superficies de manera sistemática.
Carácterísticas organolépticas: Características propias del producto