GILDAS DE ANCHOA Y BOQUERÓN
GILDAS DE ANCHOA Y BOQUERÓN
GILDAS DE ANCHOA Y BOQUERÓN
GILDAS DE ANCHOA Y BOQUERÓN
GILDAS DE ANCHOA Y BOQUERÓN
GILDAS DE ANCHOA Y BOQUERÓN

GILDAS DE ANCHOA Y BOQUERÓN

7,70 €
Impuestos incluidos

Gildas de nuestras mejores anchoas, boquerones y de una selección de aceitunas y guindillas de excelente calidad.

Formato disponible

  • Barqueta de plástico transparente (400g).
  • Cubeta de plástico transparente (825g).
  • Cubo con asa + tapa transparente (2Kg). Solicita tu formato. El tiempo necesario para su fabricación es de 8 días. 

*Sin pedido mínimo

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Envase
  • 400 g (8 gildas)
  • 825 g (15 gildas)
  • 2 Kg (40 gildas)
Tipo
  • Boquerón
  • Anchoa

Valores medios por 100 g de peso escurrido

Valor energético ........................... 803 kJ/ 192 Kcal
Grasas................................................................. 11,0 g
De las cuales Saturadas...................... 2,3 g
Hidratos de Carbono ....................................... 0,3 g
De los cuales azúcares ............. 0,0 g
Proteínas ............................................................ 23,0 g
Sal ...................................................................... 11,3 g

Caducidad
6 meses
Conservación
Semiconserva. Una vez abierto, mantener a menos de 7ºC y cubrir con aceite.
Características Organolépticas
Características propias del producto
Registro sanitario
RGSA- No CE ES- 12.00468/ S-CE
Información OGM
Producto no modificado genéticamente. Sin aditivos
Ingredientes
Aceite de girasol (52%), aceitunas (16% - aceitunas, agua, sal, acidulante, ácido cítrico), guindillas (14%- guindillas, acidulante, ácido cítrico conservante metasulfito potásico y sal), anchoa (7%) y sal.
Peso neto
400g - 825g - 2kg
Peso escurrido
130g - 250g - 650g
Control de calidad
Establecido todo este control de Calidad logramos Certificarnos con la norma IFS FOOD DE SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA
Existe un programa de formación de Higiene Alimentaria Impartido por una empresa externa que incluye las Buenas Prácticas de Manipulación.
Los controles de calidad sobre nuestros productos, se realizan en laboratorio externo autorizado y homologado. Durante el proceso de producción se establecen controles sistemáticos según el sistema APPCC.
Respecto a las instalaciones dentro del Programa de Autocontrol se lleva a cabo análisis de las superficies de manera sistemática.
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