COCIDO MONTAÑÉS
COCIDO MONTAÑÉS

COCIDO MONTAÑÉS

5,26 €
Impuestos incluidos

Cocido montañés de La Ermita, elaborado de manera tradicional y con los mejores ingredientes y productos de Cantabria. Se compone de alubias blancas con berza de asa, productos de matanza (panceta, chorizo, morcilla de arroz y tocino) y otras verduras y hortalizas. Compra nuestro cocido montañés si lo que buscas es un plato sabrosísimo y artesanal, sin aditivos ni conservantes y sometido a esterilización.

Degusta nuestra selección de platos preparados a domicilio que hemos elaborado para ti.

PEDIDO MÍNIMO: 6 UNIDADES

sin gluten sin conservantessin aditivos

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Envase
  • 550 g
  • 960 g

Nutriente Por 100 gr Por porción %IR

Valor energético............................. 634 kJ (152 kcal) 1744 kJ (418 kcal) 21

Grasas......................................... 8,9 g 24,4 g 35

  De las cuales saturadas.................3,6 g 10 g 50

Hidratos de carbono....................... 11 g 29 g 11

  De los cuales azúcares.................. 1 g 2 g 2

Fibra alimentaria............................ 2,6 g 7 g

Proteínas...................................... 5,7 g 15,6 g 31

Sal............................................... 0,5 g 1,38 g 23

Peso
550g / 960g
Caducidad
2 años
País de Origen
España (Cantabria)
Conservación
No necesita frío. Conservar en un lugar fresco y seco
Características Organolépticas
Color: Mezcla de los diferentes colores de sus ingredientes con predominio del pardo de la alubia cocinada y el verde la berza. Olor: característico a potaje con productos del cerdo. Textura: espesa. Sabor: pronunciado de potaje.
Registro sanitario
RGSA- No ES- 26.07202/S
Información OGM
Producto no modificado genéticamente
Ingredientes
Alubia blanca de riñón (43%), compango (20%): panceta, morcilla de arroz (arroz, sangre, cebolla, manteca de cerdo, sal, especias naturales y tripa natural de vaca), chorizo (magro de cerdo, tocino de cerdo,
pimentón, sal, ajo, especias naturales y tripa natural de cerdo) y tocino, berza de asa (14%), patatas, zanahoria, cebolla, ajo, aceite de oliva, pimentón, sal y agua. • Sin conservantes ni aditivos. • Sin gluten • No contiene alérgenos.
Control de calidad
El aspecto diferenciador de los productos ha alcanzado un compromiso con la calidad gracias a la excelente materia prima, elaboración artesanal y recetas tradicionales.
Los platos cocinados son envasados en frascos de vidrio y cerrados herméticamente al vacío con cápsula de metal Twist off y botón de seguridad.
Tras la elaboración de los productos se realizan rigurosos análisis para una correcta trazabilidad. Son productos de referencia en el sector de la alimentación artesanal en España.
Modo de empleo
Es conveniente para una correcta degustación que todos sus componentes estén bien calientes.
Plato listo para su consumo previo calentamiento. El proceso puede realizarse de diferentes formas aunque se aconseja el calentamiento en recipiente de 20 cm.
de diámetro aprox. con 2 cucharadas soperas de agua, removiendo para su homogeneización y tapado a fuego lento con cuidado de que no se pegue.

Alubia blanca de riñón (43%), compango (20%): panceta, morcilla de arroz (arroz, sangre, cebolla, mariteca de cerdo, sal, especias naturales y tripa natural de vaca), chorizo (magro de cerdo, tocino de cerdo, pimentón, sal, ajo, especias naturales y tripa natural de cerdo) y tocino, berza de asa (14%), patatas, zanahoria, cebolla, ajo, aceite de oliva, pimentón, sal y agua.

Nutriente Por 100 gr Por porción %IR
Valor energético 634 kJ (152 kcal) 1744 kJ (418 kcal) 21
Grasas 8,9 g 24,4 g 35
  De las cuales saturadas 3,6 g 10 g 50
Hidratos de carbono 11 g 29 g 11
  De los cuales azúcares 1 g 2 g 2
Fibra alimentaria 2,6 g 7 g
Proteínas 5,7 g 15,6 g 31
Sal 0,5 g 1,38 g 23
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