Platos cocinados COCIDO MONTAÑÉS 6,80 € Cocido montañés de La Ermita, elaborado de manera tradicional y con los mejores ingredientes y productos de Cantabria. Se compone de alubias blancas con berza de asa, productos de matanza (panceta, chorizo, morcilla de arroz y tocino) y otras verduras y hortalizas. Compra nuestro cocido montañés si lo que buscas es un plato sabrosísimo y artesanal, sin... Añadir al carrito
Queso QUESOBA - VALLE DE SOBA 14,00 € Queso elaborado en el Valle de Soba (Cantabria). El pequeño y precioso pueblo de Sangas se encuentra entre las montañas del Asón. Las vacas pastan en praderas de alta montaña y disfrutan de un increíble entorno natural logrando un queso único. Queso de vaca registrado en la ODECA, como marca de calidad facultativa diferenciada "Producto de Montaña".... Añadir al carrito
Embutido LOMO DE BELLOTA 50% Y 75% 27,50 € Nuestro lomo de bellota 50% y 75% raza ibérica, está elaborado siguiendo un proceso totalmente artesanal. Utilizamos la pieza entera lumbar de nuestros cerdos ibéricos, adobada con pimentón de La Vera, ajo zamorano, especias y sal marina, siguiendo así la receta tradicional. La misma que se ha utilizado en la familia durante toda la vida, consiguiendo así... Añadir al carrito