Platos cocinados COCIDO MONTAÑÉS 6,80 € Cocido montañés de La Ermita, elaborado de manera tradicional y con los mejores ingredientes y productos de Cantabria. Se compone de alubias blancas con berza de asa, productos de matanza (panceta, chorizo, morcilla de arroz y tocino) y otras verduras y hortalizas. Compra nuestro cocido montañés si lo que buscas es un plato sabrosísimo y artesanal, sin... Añadir al carrito
Platos cocinados FABADA ASTURIANA 7,50 € Tradicional fabada asturiana de La Ermita, elaborada con fabes de calidad y un compango ahumado que le aporta ese sabor tan característico. Nuestra fabada asturiana está cocinada con ingredientes naturales y no contiene aditivos ni conservantes. Descubre nuestra selección de platos preparados a domicilio elaborados con los mejores productos de... Añadir al carrito
Platos cocinados OLLA FERROVIARIA (ALUBIAS ROJAS) 7,50 € La olla ferroviaria es un plato de cuchara como los de antes. En La Ermita cocinamos la olla ferroviaria como la abuela. Este plato de comida preparada a domicilio está elaborado a base de alubias rojas y carne de matanza (panceta, chorizo, morcilla de arroz y tocino. Sin aditivos ni conservantes, elaborado a partir de los mejores productos de Cantabria. Añadir al carrito
Queso QUESO DE TRESVISO (Javier Campo) 9,00 € La ubicación donde se lleva a cabo el proceso de elaboración lo convierte en un queso único. Tresviso es un pueblo Reserva de la Biosfera con una enorme tradición quesera que le permitió recibir en 1994 el sello de Denominación de Origen (DOP). Las vacas pastas libremente en su entorno y son tratadas con el fin de que la leche sea de máxima calidad,... Añadir al carrito
Embutido CHORIZO CULAR IBÉRICO 16,30 € Este chorizo cular ibérico está elaborado siguiendo un proceso totalmente artesanal. Utilizamos los magros de la más alta calidad y piezas nobles del animal (presa, abanico, lagarto de cerdo ibérico...). Una vez picadas, las carnes son adobadas con pimentón de La Vera, ajo zamorano, sal y especias, consiguiendo así sabores y aromas auténticos difíciles de... Añadir al carrito
Embutido SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO 16,30 € Salchichón ibérico de bellota elaborado siguiendo un proceso totalmente artesanal. Utilizamos los magros de la más alta calidad y piezas nobles del animal (presa, abanico, lagarto de cerdo ibérico...). Una vez picadas, las carnes son adobadas con pimentón de La Vera, ajo zamorano, sal y especias, consiguiendo así sabores y aromas auténticos difíciles de... Añadir al carrito
Embutido LOMO DE BELLOTA 50% Y 75% 27,50 € Nuestro lomo de bellota 50% y 75% raza ibérica, está elaborado siguiendo un proceso totalmente artesanal. Utilizamos la pieza entera lumbar de nuestros cerdos ibéricos, adobada con pimentón de La Vera, ajo zamorano, especias y sal marina, siguiendo así la receta tradicional. La misma que se ha utilizado en la familia durante toda la vida, consiguiendo así... Añadir al carrito